Oseng Mercon Cumi Asin

Name: Oseng Mercon Cumi Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin kualitas bagus; Bumbu:; 7 siung bamer; 3 siung baput; 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabai rawit merah; 10 buah cabai rawit hijau; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; Additional:; Garam / gula; Kecap ikan; Minyak untuk menumis

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Cumi asin memang kegemaran suamiku,, kayaknya hampir sering masak ini, kaga ada bosennya ^^ monggo resepnya dibawah yaa

Lebih banyak

Oseng Mercon Cumi Asin

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Cumi asin memang kegemaran suamiku,, kayaknya hampir sering masak ini, kaga ada bosennya ^^ monggo resepnya dibawah yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 onscumi asin kualitas bagus
Bumbu:
7 siungbamer
3 siungbaput
5 buahcabe merah kriting
5 buahcabai rawit merah
10 buahcabai rawit hijau
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
Additional:
Garam / gula
Kecap ikan
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin, rendam di air panas selama 15 menit. Jika sudah tiriskan lalu potong cumi nya sesuai selera yes. Setelah itu goreng cumi asin.. saya seneng nya sampai agak kering.
2

Iris serong bamer, baput, dan cabe cabean
3

Panaskan minyak. Tumis bumbu2 diatas.. masukan daun salam dan lengkuas. Jangan lupa garam dan gulanya nya.. kalau sudah layu dan harum.. masuk cuminya aduk rata
4

Tambahkan sedikit air,, masukan kecap ikan.. tess rasa.. matikan kompor.. siap disajikan