Urab sayuran

Name: Urab sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayuran :; Kacang panjang; Daun keciwis; Kol; Wortel; Tauge panjang; 1 bungkus Kelapa parut; Bahan yg dihaluskan :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Terasi; sesuai selera Cabe merah; sesuai selera Cabe rawit merah; Gula merah; Gula pasir; Kencur sesuai selera (jgn terlalu banyak); Bumbu kaldu /penyedap rasa; Garam

Tanty hapidah @tantyhapidah24

Cirebon

Udah resign kerja tiap hari jadi pengen masak terus, menu kali ini coba bikin urab sayuran. Pas belanja sayurnya, kata ibu yg jual sayuran coba pake daun keciwis katanya lbh enak dr kangkung... Ternyata mmg enak.

Lebih banyak

Urab sayuran

Tanty hapidah @tantyhapidah24

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sayuran :
Kacang panjang
Daun keciwis
Kol
Wortel
Tauge panjang
1 bungkusKelapa parut
Bahan yg dihaluskan :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaTerasi
sesuai seleraCabe merah
sesuai seleraCabe rawit merah
Gula merah
Gula pasir
Kencur sesuai selera (jgn terlalu banyak)
Bumbu kaldu /penyedap rasa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sampai agak layu : wortel, keciwis, kacang panjang, kol, tauge, setelah matang tiriskan
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus, masukan kelapa parut, aduk hingga rata, beri sedikit air, aduk hingga kelapa matang. Koreksi rasa
4

Jika rasa sdh pas, masukan sayuran yg telah ditebus, campur hingga rata.
5

Sajikan