Ayam kecap pedas

Name: Ayam kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam,ungkep lalu goreng jangan garing; 31 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 3 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat ukuran kecil; 1/2 sdt air jeruk nipis; Sedikit gula merah; 6 sdm kecap manis; 2 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; Secukupnya garam; 150 ml Air; Minyak secukupnya untuk menumis

Cps @cook_5904622

Lahat-Palembang-Lubuk Linggau

Ceritanya pengen banget makan ayam masak kecap wktu masih jaman anak kostan dlu..ingett2 rasanya..smbil kira2 bumbu nya..daannn jadilah ini..alhamdulillah mirip sm yg dimakan dlu 😅

Lebih banyak

Ayam kecap pedas

Cps @cook_5904622

Lahat-Palembang-Lubuk Linggau

Ceritanya pengen banget makan ayam masak kecap wktu masih jaman anak kostan dlu..ingett2 rasanya..smbil kira2 bumbu nya..daannn jadilah ini..alhamdulillah mirip sm yg dimakan dlu 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam,ungkep lalu goreng jangan garing
31 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
3 buahcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay ukuran kecil
1 batangdaun bawang
1 buahtomat ukuran kecil
1/2 sdtair jeruk nipis
Sedikitgula merah
6 sdmkecap manis
2 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
Secukupnyagaram
150 mlAir
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bawang sampai harum kemudian masukan cabe dan tomat
2

Tambahkan garam,gula merah,air jeruk nipis,kecap manis,kecap asin dan saos tiram
3

Masukkan ayam goreng tunggu sampai bumbu agak meresap lalu tambahkan air
4

Diamkan sampai dengan air mengental,koreksi rasa lalu angkat
5

Ayam kecap pedas siap disantap