Gula asem daging (tulang rangu)
Apaa yaa nama nya, tulang daging sapi yg renyah grek grek itu hahaaa,, aku daging sapi itu paling doyan yg ada lemak tp grek grek gitu kl di gigit, ga begitu doyan yg full daging nya hehee,,menurutku di semur sm di gula asem gini, lebih sedap dn enak di gula asem,, cobaaa deh kuuyyyy
Gula asem daging (tulang rangu)
Apaa yaa nama nya, tulang daging sapi yg renyah grek grek itu hahaaa,, aku daging sapi itu paling doyan yg ada lemak tp grek grek gitu kl di gigit, ga begitu doyan yg full daging nya hehee,,menurutku di semur sm di gula asem gini, lebih sedap dn enak di gula asem,, cobaaa deh kuuyyyy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek halus ketumbar, bawang merah, bawang putih,kemiri, lengkuas, jahe, beri asam, lalu memarkan serai
- 2
Tumis bumbu, beri daun salam, setelah bumbu agak matang,tuang air (pakai air dr sisa ulek bumbu beri air) beri gula merah, lalu tuang daging yg sudah di cuci bersih dan dipotong potong,beri masako 1sachet, beri air lg agak byk, biarkan mendidih,, setelah agak surut, beri air lagi hingga daging empuk
- 3
Saya ksh air sampai 4x smpe benar benar empuk daging yg di tulang nya,, rasa nya sesuaikan jika msh krg pas bs beri garam dn gula lg
- 4
Sajikan dengan nasi hangat,, ini saya ksh potongan rawit jg biar ada pedas pedas nya,, nyuummmmii
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar