Oseng cumi lombok ijo

Name: Oseng cumi lombok ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi (6 ekor cumi ukuran sedang); 7 buah cabai hijau; 2 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 butir bawang bombai; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Oseng cumi lombok ijo

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

1/2 kgcumi (6 ekor cumi ukuran sedang)
7 buahcabai hijau
2 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 butirbawang bombai
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula pasir dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih lalu potong bentuk ring cumi, sisihkan
2

Iris bawang bombai dan cabai hijau, sisihkan
3

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, gula pasir dan garam
4

Siapkan minyak untuk menumis. Setelah panas masukkan bawang bombai tumis hingga harum tambahkan bumbu halus, cabai hijau dan daun salam.
5

Setelah harum tambahkan sedikit air dan masukkan cumi yang sudah dipotong.
6

Sambil sesekali diaduk tes rasa. Apabila sudah pas matikan api.
7

Oseng cumi lombok ijo ready to serve