Tumis Oncom Leunca

Name: Tumis Oncom Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus oncom; 100 gram leunca; 1 genggam kemangi; 5 buah cabe gendat; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 100 ml air; Lada bubuk; Garam; Gula; Bumbu halus : (saya blender); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kencur; 50 ml air

Cecilia Lisna @cook_11988828

Semarang, Jawa Tengah

Kalau di Bandung nama masakannya Ulukutek 😊

Dapat kiriman oncom + leunca + cabe gendat dari sahabat di Bandung, plus dikasih resep cara masaknya. Langsung diolah deh 😍

Kalau di Bandung nama masakannya Ulukutek 😊

Dapat kiriman oncom + leunca + cabe gendat dari sahabat di Bandung, plus dikasih resep cara masaknya. Langsung diolah deh 😍

Lebih banyak

Tumis Oncom Leunca

Cecilia Lisna @cook_11988828

Semarang, Jawa Tengah

Kalau di Bandung nama masakannya Ulukutek 😊

Dapat kiriman oncom + leunca + cabe gendat dari sahabat di Bandung, plus dikasih resep cara masaknya. Langsung diolah deh 😍

Kalau di Bandung nama masakannya Ulukutek 😊

Dapat kiriman oncom + leunca + cabe gendat dari sahabat di Bandung, plus dikasih resep cara masaknya. Langsung diolah deh 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusoncom
100 gramleunca
1 genggamkemangi
5 buahcabe gendat
1 batangdaun bawang
1 lembardaun salam
1 batangserai
100 mlair
Lada bubuk
Garam
Gula
Bumbu halus : (saya blender)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkencur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar oncom, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan cabe gendat, masak hingga matang bau langu hilang.
3

Masukkan oncom, aduk rata. Beri air dan masak hingga air sedikit menyusut, kemudian masukkan leunca dan daun bawang.
4

Bumbui lada, garam, gula...test rasa.
5

Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan api.
6

Maaf ya mom, masaknya sudah agak lama, lupa foto hasil masakan, adanya stok foto pas mau makan 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cecilia Lisna @cook_11988828

pada 06 Maret 2018 15.35

Semarang, Jawa Tengah

IG : lis_nani_rochaeni----------------------------------Haiii saya bunda lisna, ibu dari 3 anak yang selalu menanti masakan buatan bunda 😍Resep yang saya share adalah resep masakan harian yang hampir sering saya masak, karena saya juga masih harus belajar dan belajar masak setiap hari.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oncom Daun Bawang Gula Cabai Sereh Kencur Kemangi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya