Rica Ayam Kecap Feat Oseng Sawi putih

Name: Rica Ayam Kecap Feat Oseng Sawi putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rica Ayam Kecap:; 1/2 kg ayam (potong kecil/sesuai selera); Garam; Penyedap rasa; Kecap; 1 ruas lengkuas(geprek); 1 Batang serai(geprek); Minyak goreng; bumbu Halus:; 10 buah cabai merah mercon (selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; secukupnya Lada; ~Bahan Oseng Sawi Putih~; 1/2 buah sawi (potong sesuai selera); Penyedap rasa; Gula putih; Minyak Goreng; Bahan untuk dipotong:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kecil; 1 ruas lengkuas geprek(boleh skip)

DHEA Wisnu @jung_Dhee19

Cikarang, Jawa Barat

Cocok buat menu makan siang..
Walaupun rica ayam kecap tapi saya jamin pedaasssnyaaa ngga ampun ampun..dan oseng sawi putih yang super kilat masaknya tapi fresh dan menggodanya😋

Lebih banyak

Rica Ayam Kecap Feat Oseng Sawi putih

DHEA Wisnu @jung_Dhee19

Cikarang, Jawa Barat

Cocok buat menu makan siang..
Walaupun rica ayam kecap tapi saya jamin pedaasssnyaaa ngga ampun ampun..dan oseng sawi putih yang super kilat masaknya tapi fresh dan menggodanya😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Rica Ayam Kecap:
1/2 kgayam (potong kecil/sesuai selera)
Garam
Penyedap rasa
Kecap
1 ruaslengkuas(geprek)
1 Batangserai(geprek)
Minyak goreng
bumbu Halus:
10 buahcabai merah mercon (selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
secukupnyaLada
~Bahan Oseng Sawi Putih~
1/2 buahsawi (potong sesuai selera)
Penyedap rasa
Gula putih
Minyak Goreng
Bahan untuk dipotong:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah kecil
1 ruaslengkuas geprek(boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk rica ayam kecap pertama panaskan minyak goreng secukupnya jangan terlalu banyak ya say... lalu masukan bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum dan kekuningan.
2

Lalu masukan ayam, Penyedap rasa,garam dan beri sedikit air lalu ungkep.
3

Setelah bumbu meresap dan ayam empuk beri kecap boleh skip dan koreksi rasa ya cantik....
4

Angkat dan sajikan😊
5

Lanjut ke oseng sawi putih super praktis.. yang pertama panaskan minyak masukan cabe bawang dan lengkuas sampai harum..
6

Masukan sawi,garam dan penyedap rasa.. jangan lupa koreksi juga rasanya ya say..
7

Kalau saya sawi putihnya tidak terlalu matang biar lebih fresh dimakan. Tapi itu kembali ke selera masing-masing ya. Jika sudah OK angkat dan sajikan. Dan hidangkan dengan rica ayam kecap dan nasi hangat. Selama menikmati 😋