Gado-gado gampang, bumbu blender

Name: Gado-gado gampang, bumbu blender
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/2 kol iris tipis; 1 buah timun (potong dadu); 1 papan tempe (potong dadu); 4 buah tahu; 4 buah kentang (cuci bersih); 4 Telur rebus; secukupnya Kerupuk; Bumbu kacang :; Secukupnya kacang tanah sangrai (me : 2 genggam); Secukupnya cabai rawit (me : 20 buah); Secukupnya gula merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya garam + saus tiram; secukupnya Air

Winda Luartowo @cook_9789036

Bikin sendiri, lebih murah, banyak, bisa makan sekeluarga.

Lebih banyak

Gado-gado gampang, bumbu blender

Winda Luartowo @cook_9789036

Bikin sendiri, lebih murah, banyak, bisa makan sekeluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ikatkangkung
1/2kol iris tipis
1 buahtimun (potong dadu)
1 papantempe (potong dadu)
4 buahtahu
4 buahkentang (cuci bersih)
4Telur rebus
secukupnyaKerupuk
Bumbu kacang :
Secukupnyakacang tanah sangrai (me : 2 genggam)
Secukupnyacabai rawit (me : 20 buah)
Secukupnyagula merah
2 buahbawang putih
Secukupnyagaram + saus tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kangkung + kol sebentar saja, sekitar 2-3 menit. Tiriskan.
2

Rebus kentang dengan kulitnya + telur sampai matang. Kalau sudah kupas. Goreng tempe + tahu + kerupuk. Sisihkan.
3

Bumbu : goreng bawang putih dan cabai sampai wangi. Tiriskan.
4

Blender bawang putih, cabai, kacang sampai halus.
5

Tuang bumbu yg sudah diblender ke panci, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, saus tiram dan gula merah. Cek rasa. Biarkan sampai air menyusut.
6

Sajikan dengan bahan yang lain.