ล้างน้ำเปล่า ผสมเกลือเล็กน้อย ล้างให้สอาดเด้อ

นำมะม่วงที่ล้างแล้ว มาหั่นเป็นแว่น ใครไม่ถนัดก็ใช้เขียงเลยค่ะ 555 แกะเมล็ดออกด้วยนะคะ (ใครใคร่ปลอกเปลือก ก็ปลอก ใครใคร่แบบไม่ปลอกเปลือก ก็หั่นโลด)

1.ใส่พริก+เกลือสมุทรผสมกัน (ส่วนตัวคิดว่าเกลือสมุทรจะรสชาติและหร้าตาดีกว่าเกลือไอโอดีน) 2.ใส่น้ำตาล+รสดี(แล้วแต่ชอบเด้อ แต่ใา่เพราะมันนัวดี 555) 3.ใส่น้ำปลา+น้ำเปล่าเล็กน้อย // ให้ได้รสชาติ เค็ม หวาน เผ็ดตาม // ถ้าชอบบแบบแห้ง ไม่ต้องใส่ร้ำปลาเด้อ ใส่น้ำแค่เล็กน้อยพอค่ะ อร่อย

เรียบร้อย มะม่วงป่า คุณพ่อเก็บมาฝาก ปลอดสารพิษ ดีแท้ๆ เปรี้ยวเข็ดฟันมากค่ะ