Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la melenzana a cubetti grandi e friggerli
- 2
Nel frattempo tagliare i pomodorini e farli cucinare in padella con un filo di olio d oliva
- 3
Dopo 10 minuti mettere la pancetta e far cuocere
- 4
Dopo 5 minuti mettere le melenzane precedentemente fritte e far rosolare tutto per 2 minuti
- 5
Aggiungere la panna la noce moscata sale e pepe
- 6
Cuocere altri 5 minuti e condire la pasta
- 7
A chi piace aggiungere grana
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