Sup Ikan Patin

Name: Sup Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin dipotong2; 10 buah bawang merah iris tipis; 7 buah bawang putih iris tipis; 4 buah cabai rawit merah; 4 buah rawit hijau; 2 batang serai memarkan; 8 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk lemon kampung (yang banyak air nya); 1 buah tomat iris kotak; 4 tangkai daun mint (optional); Minyak untuk menumis; Secukupnya air; secukupnya Garam n gula

nouuno @nounokitchen

BDL

Ini pas banget klo pas lagi batuk pilek. Seger anget2. Pake lemon n mint buat melegakan tenggorokan.

Lebih banyak

Sup Ikan Patin

nouuno @nounokitchen

BDL

Ini pas banget klo pas lagi batuk pilek. Seger anget2. Pake lemon n mint buat melegakan tenggorokan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin dipotong2
10 buahbawang merah iris tipis
7 buahbawang putih iris tipis
4 buahcabai rawit merah
4 buahrawit hijau
2 batangserai memarkan
8 lembardaun jeruk
1 buahjeruk lemon kampung (yang banyak air nya)
1 buahtomat iris kotak
4 tangkaidaun mint (optional)
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair
secukupnyaGaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe,serai n daun jeruk.
2

Masak air hingga mendidih di tempat terpisah.
3

Masukkan tumisan (sedapat mungkin tidak mengikutsertakan minyak) ke dalam air mendidih.
4

Masukkan ikan. Tambahkan perasan air jeruk lemon. Tambahkan garam n gula secukup nya.
5

Setelah hampir matang, masukkan tomat dan daun mint.
6

Tes rasa. Angkat dan sajikan hangat2.