Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.🤗😊

Name: Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.🤗😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 1/4 kg ati ampel; 4 butir telur rebus; 5 potong tahu putih; Daun salam...laos...sereh; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; secukupnya Mrica,kemiri, ketumbar; secukupnya Jinten,; 1 ruas jahe dan 1 ruas kunir; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam..gula..royco; 1 bgkus Santan kara

Arinda Zidny @zidnyq

Bikin opor ini adalah sebagai lauk dari bubur gurih pada resep sebelumnya...

Lebih banyak

Opor tralala...ayam...telur...dan tahu.🤗😊

Arinda Zidny @zidnyq

Bikin opor ini adalah sebagai lauk dari bubur gurih pada resep sebelumnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam
1/4 kgati ampel
4 butirtelur rebus
5 potongtahu putih
Daun salam...laos...sereh
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
secukupnyaMrica,kemiri, ketumbar
secukupnyaJinten,
1 ruasjahe dan 1 ruas kunir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram..gula..royco
1 bgkusSantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih...kupas telur...dan potong tahu menjadi 2 bagian
2

Uleg bumbu halus
3

Tumis bumbu halus hingga harum...masukkan sereh..salam..laos...
4

Tumis hingga kering...setelah itu masukkan ayam...dan tumis sebentar hingga setengah matang...
5

.tambahkan air...masukkan tahu dan telur rebus...tambah kan gula..dan garam secukupnya...tutup dan tunggu hingga airmenyusut dan ayam benar2 empuk...
6

Setelah ayam benar2 empuk...tambah kan santan kara yg sudah di campur dgn air...tunggu sampai mendidih...koreksi rasa...
7

Setelah ras bemar2 pas...maka opor ayam tralala siap di hidangkan....