Vietnamese Spring Rolls

Name: Vietnamese Spring Rolls
Yield: 8 spring roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Spring Roll :; 250 grams udang (16 buah udang); 2 buah wortel; 1 buah lobak putih; 1 ikat daun selada; 1/2 bungkus shoun/bihun; 8 lembar rice paper; Bahan Sauce :; 3 sdm peanut butter (selai kacang); 2 sdm hoisin sauce; 1 sdm apple cider vinegar (cuka apel); 1 sdt sesame oil (minyak wijen)

orintsani @orintsani

www.orintsani.com
Instagram : @orintsani

Lebih banyak

Vietnamese Spring Rolls

orintsani @orintsani

www.orintsani.com
Instagram : @orintsani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 spring roll

Bahan Spring Roll :
250grams udang (16 buah udang)
2 buahwortel
1 buahlobak putih
1 ikatdaun selada
1/2 bungkusshoun/bihun
8 lembarrice paper
Bahan Sauce :
3 sdmpeanut butter (selai kacang)
2 sdmhoisin sauce
1 sdmapple cider vinegar (cuka apel)
1 sdtsesame oil (minyak wijen)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang sampai berubah warna
2

Rebus shoun/bihun dengan air panas, lalu tiriskan
3

Potong panjang wortel dan lobak putih
4

Campur air, garam, gula, dan cuka secukupnya, kemudian masukkan wortel dan lobak yang sudah dipotong (dijadikan acar)
5

Jika semua bahan sudah siap, ambil rice paper, celupkan rice paper ke dalam air hangat sampai semua permukaan basah. Celupinnya sebentar aja yg penting kena air
6

Susun daun selada, soun, acar, dan 2 buah udang rebus di atas rice paper, kemudian gulung.
7

Untuk saus, campur semua bahan lalu aduk sampai rata.