Pesmol Nila

Hobby baru sama suami klo pas weekend. Mancing 😁
Kali ini nila. Bosen digoreng atau dibakar aja, browsing dapet resep ini. Recook mbak @Ema Rahma Fauziyah
Pesmol Nila
Hobby baru sama suami klo pas weekend. Mancing 😁
Kali ini nila. Bosen digoreng atau dibakar aja, browsing dapet resep ini. Recook mbak @Ema Rahma Fauziyah
Cara Membuat
- 1
Ikan nila yg sudah dibersihkan, kucuri dg jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga setengah kering (agar tidak mudak hancur saat dimasak). Kemudian tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, sampai harum.
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai. Aduk2
- 4
Masukkan juga cabai rawit dan tomat. Masak hingga layu
- 5
Beri sedikit air (dikira2 saja). Bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap sampai cocok dengan selera
- 6
Setelah mendidih masukkan ikan nila yg telah digoreng. Pastikan semua bagian nila terkena bumbu agar meresap sempurna
- 7
Sekali2 diaduk. Jangan terlalu sering, agar ikan tidak hancur. Cek rasa
- 8
Setelah dirasa sudah meresap, pesmol ikan nila dapat disajikan bersama nasi hangat 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar