Brownies putih telur, oven panci

Name: Brownies putih telur, oven panci
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 150 gr DCC; 100 gr mentega; di tim bersama, biarkan dingin; Bahan B:; 50 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 25 gr coklat bubuk; 1 sdm tepung maizena; aduk rata bahan kering, sisihkan; Bahan C:; 150 ml putih telur; 80 gr gula pasir; Bahan tambahan:; 2 sdt rhum essence (boleh skip); secukupnya chocochips

Agnes Primadhani @cook_5402262

Yogyakarta

ada sisa putih telur lumayan banyak, mo dibikin brownies aja nyontek resep mbak Frielingga Sit

Lebih banyak

Brownies putih telur, oven panci

Agnes Primadhani @cook_5402262

Yogyakarta

ada sisa putih telur lumayan banyak, mo dibikin brownies aja nyontek resep mbak Frielingga Sit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16 porsi

Bahan A:
150 grDCC
100 grmentega
di tim bersama, biarkan dingin
Bahan B:
50 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk
25 grcoklat bubuk
1 sdmtepung maizena
aduk rata bahan kering, sisihkan
Bahan C:
150 mlputih telur
80 grgula pasir
Bahan tambahan:
2 sdtrhum essence (boleh skip)
secukupnyachocochips

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok kaku bahan C, masukkan gula dlm 3 tahap
2

Campurkan tim coklat dg adonan kering, aduk rata
3

Masukkan adonan A+B sedikit demi sedikit ke adonan C, aduk balik hingga rata, tmbhkan rhum essence
4

Tuang dlm loyang yg sdh dioles mentega dan tepung, taburkan chocochip di atasnya, masukkan dlm panci yg sdh dipanaskan sblmnya
5

Panggang dg api sedang kurleb 45mnt, saat sdh matang, matikan api, biarkan brownies di dlm panci sampai agak dingin, baru dikeluarkan