Sate Godhog

Name: Sate Godhog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; Rebus daging:; 6 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; Bumbu sate:; 1/4 kg kacang tanah. Sangrai/goreng. Hancurkan kasar. Sisihkan; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 sdm cabe halus; 2 buah kemiri; 1 sdt kemiri; 3 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Sereh; Asam jawa, rendam. Ambil airnya; Kecap Manis; 1 bungkus santan Kara

Enita Febri Pratiwi Ginting @cook_2528997

Depok

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Lebih banyak

Sate Godhog

Enita Febri Pratiwi Ginting @cook_2528997

Depok

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
Rebus daging:
6 siungbawang putih
1 sdmketumbar
Bumbu sate:
1/4 kgkacang tanah. Sangrai/goreng. Hancurkan kasar. Sisihkan
6bawang merah
4bawang putih
2 sdmcabe halus
2 buahkemiri
1 sdtkemiri
3 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangSereh
Asam jawa, rendam. Ambil airnya
Kecap Manis
1 bungkussantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging pake bumbu dasar, buang kotoran atasnya. Rebus sampe empuk, tusuk pake garpu, potong potong kecil.
2

Haluskan bumbu sate, tumis hingga harum. Masukin daun daunan.
3

Masukin daging yg udah dipotong dadu ke tumisan. Tambahkan air sedikit. Masak 5 menitan, Tambahkan kacang. Aduk. Tambahkan santan.
4

Masak hingga mendidih. Kalau konsistensi dirasa kering, tambahkan air matang.