Siapkan semua bahan, dan timbang. Kemudian buat bahan biang: campur air hangat, ragi + gula, tunggu hingga berbusa dan naik. (kira2 10 mnt)

Kemudian dalam wadah lain, masukan tepung cakra, segitiga biru, telor, susu bubuk, gula dan kentang halus aduk rata

Tuang bahan biang, dan uleni hingga setengah kalis

Masukan butter dan garam

Uleni lagi hingga kalis elastis (bisa menggunakan tangan/mixer) bulatkan, kemudian tutup dengan plastik wrap/kain lembab bersih.

Diamkan hingga 1 jam/hingga mengembang 2X lipat

Kempeskan, uleni sebentar

Bagi adonan sesuai selera dan beri isian

Bulatkan, tata dalam loyang yg di oles mentega dan di alas kertas baking → saya gk pake kertasnya...hihihi pas abis😁 dan saya pake 2 loyang, karena tidak punya loyang yg cukup besar😁

Tutup kembali, dan biarkan selama 15 - 20 mnt/mengembang lg hingga 2X lipat

Panaskan oven, panggang selama 20 menit dengan suhu 170℃, keluarkan dan oles pake butter

Montokkk😍😍😍

Hihihi...di kritik pak suami, katanya terlalu pelit coklatnya😂😂