Ayam suwir rempah
Uda mau magrib belom bikin menu makan malem, karena bocilnya minta ditemenin maen sepeda. Padahal dr siang uda niat banget pengen bikin nasi bakar, uda ngeluarin dada ayam mau buat isian nya, tp berhubung waktunya mepet banget ya sudah bikin yang simple dan cepet aja. Dada dibagi 2 separo buat ayam teriyaki laok bocah, separu dibikin ini buat laok yang tua. Ayam suwir rempah ala2 saya ini sebenernya mirip ama ayam suwir sambal matah, cuma ga pake trasi dan prosesnya bumbu2 nya ditumis dulu. Sementara kl sambel matah cuma disiram minyak panas.
Ayam suwir rempah
Uda mau magrib belom bikin menu makan malem, karena bocilnya minta ditemenin maen sepeda. Padahal dr siang uda niat banget pengen bikin nasi bakar, uda ngeluarin dada ayam mau buat isian nya, tp berhubung waktunya mepet banget ya sudah bikin yang simple dan cepet aja. Dada dibagi 2 separo buat ayam teriyaki laok bocah, separu dibikin ini buat laok yang tua. Ayam suwir rempah ala2 saya ini sebenernya mirip ama ayam suwir sambal matah, cuma ga pake trasi dan prosesnya bumbu2 nya ditumis dulu. Sementara kl sambel matah cuma disiram minyak panas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng dada ayam hingga kecoklatan, Suwir dada ayam yang uda digoreng
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum
- 3
Masukkan sisa bumbu, tumis hingga harum dan setengah matang
- 4
Masukkan ayam suwir
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa
- 6
Jika sudah pas,angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar