Lempah Ikan Patin

Name: Lempah Ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 500 gr ikan patin; Nanas matang, potong-potong; 1 buah mentimun, potong-potong (tadi aku ga pake, ga punya stok); secukupnya Air; Lengkuas; Garam dan gula pasir; Bumbu dihaluskan :; 10 bawang merah; 2 buah tomat; 20 buah cabai keriting merah + rawit; Seruas kunyit; 1 sdt rebon/terasi (tadi aku pake terasi)

Dapur Naya @dapurnaira

Lempah Ikan Patin...😁😀😄
Enak lho, coba buat yuk...
Buatnya juga gampang kok, tinggal cemplung-cemplung...😉😄
Rasanya asem, pedes, manis...
Pas dilidahku...😁😀😄
Resepnya Ibu @xanderskitchen ..😊😄

Lebih banyak

Lempah Ikan Patin

Dapur Naya @dapurnaira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
500 grikan patin
Nanas matang, potong-potong
1 buahmentimun, potong-potong (tadi aku ga pake, ga punya stok)
secukupnyaAir
Lengkuas
Garam dan gula pasir
Bumbu dihaluskan :
10bawang merah
2 buahtomat
20 buahcabai keriting merah + rawit
Seruaskunyit
1 sdtrebon/terasi (tadi aku pake terasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi air, lengkuas, tambahkan nanas, garam, gula secukupnya, masak bumbu agak lama sampai bau langu hilang
2

Masukkan ikan, mentimun, masak sampai ikan matang. Cicipi. Sajikan