CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bubur jenang dapur lariza
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bubur jenang dapur lariza

Bubur jenang dapur lariza

Marlina Lina
Marlina Lina @cook_6095423
Jakarta Selatan

Bakulan yang paling di minati bubur jenang. Kuliner nusantara rasa persatuan😁

Bakulan yang paling di minati bubur jenang. Kuliner nusantara rasa persatuan😁

Lebih banyak

Bubur jenang dapur lariza

Marlina Lina
Marlina Lina @cook_6095423
Jakarta Selatan

Bakulan yang paling di minati bubur jenang. Kuliner nusantara rasa persatuan😁

Bakulan yang paling di minati bubur jenang. Kuliner nusantara rasa persatuan😁

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • I. Bahan bubur sumsum:
  • 250 grtepung beras
  • 1 sdtgaram
  • 2 lembardaun pandan
  • 2000 mlair santan kelapa
  • 2. Bubur ketan hitam:
  • 250 grketan hitam cuci bersih dan rendam selama 4 jam
  • 50 grgula pasir
  • 1 sdtgaram
  • 2 lembardaun pandan
  • 700ml.air
  • 3. Bubur candil :
  • 500 grtepung ketan
  • 2 buahkentang kupas lalu kukus dan haluskan
  • 2 sdmsagu tani/tapioka
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtvanila bubuk
  • 2 sdmgula pasir
  • Secukupnya air matang hangat kuku
  • 1500 mlair
  • 300 grgula merah
  • 100 grgula.pasir
  • Larutan pengental:
  • 2 sdmtepung ketan
  • 1 sdmtepung tapioka
  • Campur bahan diatas dengan sedikit air matang
  • 4. Bubur sagu mutiara:
  • 250 grsagu mutiara rendam.dengan air matang 1 jam
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtvanila bubuk
  • 100 grgula.pasir
  • 1000 mlair
  • Air kuah santan:
  • 1000 mlair santan kelapa
  • 1 sasetsusu bubuk dancow
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdmmaizena larutan dengan sedikit air matang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat bubur sumsum campur semua bahan 1 utk bubur sumsum. aduk rata lalu saring. Kemudian masak diatas api sedang aduk aduk sampai kental dan meletup. Kalau sudah cukup.kematangan nya. Matikan kompor.

  2. 2

    Cara buat bubur ketan hitam. Campur semua bahan 2 untuk bubur ketan hitam, sambil sesekali di aduk. Jika sudah cukup lunak bubur ketan hitam nya matikan kompor. Tapi kalau bubur ketan hitam nya belum lunak boleh tambahkan sedikit air dan di masak sampai cukup lunak ketan hitam nya.

  3. 3

    Cara buat bubur candil bahan 3. Taruh dalam wadah bersih kentang yang sudah di haluskan, masukan tepung ketan dan sagu. Tambahkan garam, vanila dan gula. Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat sampai adonan cukup kalis dan bisa di bentuk. (kalau ternyata adonan kelembekan tinggal tambahin tepung ketan atau sagu). Lalu bentuk adonan bulat bulat seperti kelereng. kemudian masukan dalam rebusan air mendidih sampai mengapung ke atas tanda nya adonan sudah matang. Angkat dan Tiriskan

  4. 4

    Kemudian masak air sampai mendidih masukan gula jawa, garam.dan gula pasir. Jika gula sudah larut matikan kompor. Lalu saring air nya..kemudian masak kembali air gula dan masukan candil.yang sudah di masak tadi ke dalam air gula sampai warna candil berubah sedikit warna nya menjadi coklat. Kemudian kentalkan dengan bahan larutan pengental aduk rata. Jika sudah merata matikan kompor.

  5. 5

    Cara buat bubur mutiara bahan 4. Masak air sampai mendidih kemudian masukan sagu mutiara. Jangan di aduk dulu jika masih baru di masukan biar tidak hancur. kalau sudah kelihatan berbentuk sagu mutiara. Baru di aduk aduk dan tambahkan gula, garam serta vanila. Aduk aduk sagu mutiara biar tidak.gosong di bawah panci nya. Jika air sudah menyusut dan sagu mutiara nya belum matang masih kelihatan bentuk titik putih nya bisa tambahkan air. Lalu aduk aduk.sampai sagu mutiara matang.

  6. 6

    Bahan 5 air kuah santan. Masukan dalam panci àir santan dan susu bubuk. Tambahkan garam kemudian masak sampai mendidih. Jangan lupa di aduk aduk.agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih masukan larutan maizena aduk rata. Jika sudah kelihatan cukup kekentalannya matikan kompor.

  7. 7

    Penyajian: ke 4 bubur dan saos santan nya sudah siap. Tinggal siapkan mangkok untuk di saji bubur jenang nya. Kemudian tambahkan bubur dengan saos santan. Hmmm bubur jenang bisa di nikmati hangat maupun dingin sesuai selera suka yang mana😘😘😘

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Marlina Lina
Marlina Lina @cook_6095423
pada 26 Maret 2018 15.51
Jakarta Selatan

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lemper Ayam ala Mbak Listya
  2. Roti Canai/ Roti Maryam
  3. Tongseng Kepala Kambing
  4. Pepes Ikan Pisangpisang
  5. Cara Membuat Kue Lemet Pisang atau Papais Pisang Tepung Ketan Putih Rumahan Cocok Buat Ide Jualan
  1. Steak Tempe Saus Lada Hitam
  2. Blackforest Cake
  3. Ayam Bakar Solo
  4. Fuyunghai telur isi sayur
  5. Mexican Bun / Roti Boy/ Roti O *resep update
  1. Giant Choco Crunch Cookies
  2. Semur Jengkol Pedas
  3. Opor ala Mcooking
  4. Tumis tahu pete
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4637650
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close