Sambal Ganja (sambal udang khas Aceh)

Name: Sambal Ganja (sambal udang khas Aceh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang (bisa direbus atau digoreng; 4 buah belimbing wuluh; 2 siung bawang merah besar; 1/2 batang sereh (ambil bagian putihnya saja); 6 lembar daun jeruk; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Gula garam

Bunda Wafdan @bundawafdanqia

Banda Aceh

Pertama kali coba langsung jatuh cinta sama asam dan segarnya.
Resep mertua emang jempol deh...

Lebih banyak

Sambal Ganja (sambal udang khas Aceh)

Bunda Wafdan @bundawafdanqia

Banda Aceh

Pertama kali coba langsung jatuh cinta sama asam dan segarnya.
Resep mertua emang jempol deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang (bisa direbus atau digoreng
4 buahbelimbing wuluh
2 siungbawang merah besar
1/2 batangsereh (ambil bagian putihnya saja)
6 lembardaun jeruk
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Goreng/ rebus udang. Tiriskan
3

Potong potong semua bahan
4

Ulek garam dan cabe rawit, kemudian sereh, bawang merah, daun jeruk, belimbing dan udang.
5

Tes rasa, jika terlalu pedas bisa tambahkan gula
6

Nikmati dengan nasi panas dan ikan goreng 😊