Panaskan butter lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel tumis hingga agak lembut

Masukkan daging sapi (bisa d ganti kornet) dan dada ayam (bisa diganti sosis ayam) masak sampai matang

Masukkan macaroni yg sudah d rebus, masukkan campuran susu dan telur, lalu masukkan keju parut aduk cepat dan masak lagi selama 5 menit

Tambahkan gula, garam, bubuk ketumbar dan bubuk penyedap rasa sesuai selera

Buat saus putih dengan memanaskan butter lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat jgn sampai menggumpal

Masukkan susu, aduk kembali

Masukkan keju, aduk hingga mengental

Masukkan adonan macaroni kedalam cetakan (boleh loyang atau wadah tahan panas), tuang saus putih d atas adonan lalu taburkan keju parut sampai merata

Panggang d dalam oven pada suhu 180 derajat selama 40 menit