Jengkol balado ala bumiil 😍

Name: Jengkol balado ala bumiil 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol tua tapi muda juga boleh sesuai selera; 10 biji Cabe kriting merah; 10 biji Cabe rawit merah; 5 biji Bawang merah; 3 biji Bawang putih; 3 buah Kemiri; secukupnya Garam; Masako; Mecin dan gula

Harrem Hally Mar'ahDzoifah Elhawwa @cook_11954800

Kp. Cijulang pari desa sukakarya kecamatan megamendung kabupaten bogor

Lagii ngga enak badann hari ini teruusss kebayang2 sama jengkol balado 😃 kepala juga pusing, mual, yaudah di beraniin ke warung beli bahan2 walau pun lagi kurang sehat tapi harus ttp semangat, 😃 ini makanan ke sukaan suami, sambil nunggu suami pulang, hehe

Lebih banyak

Jengkol balado ala bumiil 😍

Harrem Hally Mar'ahDzoifah Elhawwa @cook_11954800

Kp. Cijulang pari desa sukakarya kecamatan megamendung kabupaten bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol tua tapi muda juga boleh sesuai selera
10 bijiCabe kriting merah
10 bijiCabe rawit merah
5 bijiBawang merah
3 bijiBawang putih
3 buahKemiri
secukupnyaGaram
Masako
Mecin dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama cuci jengkol, teruss rebus sampe empuk, lalu potong jadi 4 bagian dan goreng jengkol tapi jangan terlalu matang.
2

Langkah ke dua, blenjer bahan2 di atas sampe halus, terus sisihkan sambil nunggu jengkol matang
3

Langkah ke tiga, goreng bumbu tadi sampe matang dan sampe kecium wanginya.
4

Tambahlan air sedkit saja biar bumbu tidak kering
5

Masukan garam, gula, micin, dan masako,
6

Masukan jengkol, dan aduk sampe merata, tapi cek dulu rasanya، kalo udah matangz matikan kompor dan hidangkan.