Floss Roll Bun ala Breadtalk

Aku suka banget beli roti ini tiap k toko roti itu. Disini gada dan ga tau ada apa gak yg jual. Disini apa2 kalo kepengen ini itu serba gada dan susah. Jadi kalo bs buat sendiri kan asik. Rasanya jg ga jauh beda dg yg mreka jual.
Floss Roll Bun ala Breadtalk
Aku suka banget beli roti ini tiap k toko roti itu. Disini gada dan ga tau ada apa gak yg jual. Disini apa2 kalo kepengen ini itu serba gada dan susah. Jadi kalo bs buat sendiri kan asik. Rasanya jg ga jauh beda dg yg mreka jual.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Masukkan semua bahan roti kecuali margarin dan garam. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit.
- 3
Jika d rasa adonan cukup air, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.
- 4
Diamkan adonan selama sejam dan mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah mengembang, pukul2 adonan. Gilas selebar loyang, aku pake ukuran 24x28. Lalu taruh adonan d loyang yg sebelumnya d alasi kertas roti dan d oles mentega. Diamkan adonan selama 15 menit, tutup pake serbet.
- 6
Sambil menunggu, campur bahan filling 2 jadi satu, kecuali abon.
- 7
Setelah 15 mnt, tusuk2 adonan dg garpu.
- 8
Olesi adonan dengan kocokan telur, taburi dg irisan daun bawang, cabe merah dan wijen.
- 9
Panggang roti dg oven yg sebelumnya udah d panaskan. Aku selalu pake api paling panas, soalnya pake oven kompor.
- 10
Setelah 20mnt keluarkan roti, anginkan 2mnt.
- 11
Balik permukaan roti, tetap dg alas kertas roti. Lalu oles bagian kosongnya dg campuran mayones dan taburi dg abon sapi.
- 12
Gulung roti perlahan dan beri tekanan agar roti rapat dan tidak pecah.
- 13
Potong2 roti jd 12 potong. Olesi masing2 ujungnya dg campuran mayones dan taburi dg abon. Lakukan sampai potongan roti habis.
- 14
Enak bangettt 😍😍😍
- 15
Gurihnya pass...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)