Rebus daging sapi dengan bawang putih dan garam hingga daging terasa empuk

Ulek kasar cabe merah dan bawang merah

Tiriskan daging yg sdh empuk dan iris tipis lalu goreng hingga kecoklatan

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di ulek kasar, masukkan garam, gula, apabila bumbu sudah matang masukkan daging, aduk hingga rata dan siap di hidangkan.