Mie Ayam Rumahan Simpel Banget
Ceritanya lagi ke pasar, terus liat mie pangsit yang dijual kiloan. Belilah 1/2 kg, harga ny 5rb bisa dibikin 5 porsi. Hihi lumayan hemat banget bu ibu 😹
Mie Ayam Rumahan Simpel Banget
Ceritanya lagi ke pasar, terus liat mie pangsit yang dijual kiloan. Belilah 1/2 kg, harga ny 5rb bisa dibikin 5 porsi. Hihi lumayan hemat banget bu ibu 😹
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis ayam: semua bumbu tumis ayam dihaluskan, kecuali kecap. Kemudian siapkan minyak goreng, masukkan ayam. Setelah setengah matang tambahkan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasa.
- 2
Kuah: Sebelumnya, semua bumbu kuah terlebih dahulu dihaluskan untuk selanjutnya ditumis. Kemudian setelah setengah matang, dimasukkan ke dalam panci berisi 1 liter air. Tunggu hingga mendidih, tambahkan kaldu ayam (*Royco ayam). Koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang. Matikan kompor.
- 3
Selanjutnya siapkan air untuk merebus mie, rebus hingga kurang lebih 5 menit. Setelah mie dirasa kejal, angkat dan tiriskan hingga tidak ada air.
- 4
Sajikan mie di atas piring atau mangkok, kemudian taburi bawang goreng, daun seledri dan kecap manis sesuai selera. Selanjutnya beri kuah dan tambahkan tumis ayam di atasnya. Mie ayam ala rumahan siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar