Pare nenek+tempe
Inii pertama kali buat sayur pare.sebenarnya waktu tinggal sm mertua,beliau sering buat....
Saya sendiri kenal masakan ini setelah menikah dan tinggal sm mertua.dulunya g suka,lama² jd ketagihan.
Dan ternyata beneran g pait lho...
Pare nenek+tempe
Inii pertama kali buat sayur pare.sebenarnya waktu tinggal sm mertua,beliau sering buat....
Saya sendiri kenal masakan ini setelah menikah dan tinggal sm mertua.dulunya g suka,lama² jd ketagihan.
Dan ternyata beneran g pait lho...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang isi pare
- 2
Iris tipis-tipis
- 3
Lumuri dengan garam yang dikasih air sedikit.remas2.ulangi sampai 3 atau 4 kali.agar tidak pahit.yang terakhir cuci dengan air mengalir.(ini yg penting agar g pait)
- 4
Goreng sampai setengah kering
- 5
Tumis bumbu halus sampai layu, masukkan irisan cabe,aduk2 sampai harum,beri sedikit air, tunggu sampai mendidih
- 6
Masukkan pare sama tempe bergantian.tambahkan gula, garam dan kecap dan penyedap rasa.tunggu sampai matang
- 7
Siap d hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar