Ayam Geprek Tepung Sambal Gledek
Dah lama pengen makan ayam geprek, buka kulkas ada ayam.. yaudahlahyaa bikin.. (selera lidah masing2)
Ayam Geprek Tepung Sambal Gledek
Dah lama pengen makan ayam geprek, buka kulkas ada ayam.. yaudahlahyaa bikin.. (selera lidah masing2)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil wadah, masukkan 2 potong ayam yang telah dicuci. Taburkan 2 sendok makan tepung bumbu sajiku original dan 1 sendok makan tepung bumbu kobe pedas. Uleni ayam dengan tepung tadi hingga rata dan habis. Diamkan hingga tepung lengket.
- 2
Jika tepung sudah lengket, tambahkan lagi 2 sendok makan tepung bumbu sajiku original dan 1 sendok makan tepung bumbu kobe pedas, uleni lagi sambil d tumbuk2 dengan kepalan tangan hingga ayam agak pipih.
- 3
Siapkan wajan untuk menggoreng, masukkan minyak goreng. Jika minyak sudah panas, goreng ayam hingga keemasan. Angkat dan tiriskan lalu geprek dicobek dengan ulekan. Pindah ke piring.
- 4
Siapkan wajan, masukkan minyak goreng untuk menggoreng bahan sambal (kecuali terasi garam gula merah). Goreng sampai agak matang angkat lalu ulek dicobek.
- 5
Siap disajikan dengan nasi panas, kol, tempe goreng, terong goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar