Ayam Goreng Laos aLa Mama Rafardhan..
penasaran ajj sm masakan inii,,
kebetulan lagii mo ada hajatan Syukuran Rumah Baru..
drpada pesen catering sm oranglain kan mehoooll..
mndingan belajar deh bkin sndirii..
Alhamdulillah.. kluarga pada suka.. 😀
Ayam Goreng Laos aLa Mama Rafardhan..
penasaran ajj sm masakan inii,,
kebetulan lagii mo ada hajatan Syukuran Rumah Baru..
drpada pesen catering sm oranglain kan mehoooll..
mndingan belajar deh bkin sndirii..
Alhamdulillah.. kluarga pada suka.. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong" ayam sesuai selera,, kemudian cucii bersih
- 2
Blender smua bumbu sampai halus
- 3
Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus.. tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai geprek
- 4
Masukkan ayam yg sudah dcuci bersih, tmbahkan air sampai ayam tergenang.. aduk sesekali biarkan hingga mensidih dan air mulai kering
- 5
Setelah air mulai surut...angkat ayam satu persatu dan goreng hingga kecoklatan..
- 6
Bumbu halus yg tersisa dgoreng hingga kering spertii serundeng..
- 7
Setelah itu tumis smua bahan sambel yg sdh dblender kasar, hingga wangi
- 8
Sirami.ayam goreng tadi dengan taburan laos goreng, siap dsajikan dengan sambel dan nasi panas
- 9
Bsa dtambahkan pelengkap seperti timun, tempw goreng dan terong goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar