Pindang Serani Kakap Putih

Name: Pindang Serani Kakap Putih
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Kakap putih uk. Besar; 1 Jeruk nipis; Tomat; Daunbawang, iris besar; Bumbu halus :; 3 sg bawang putih; 4 sg bawang merah; 2 cm kunyit; Bumbu geprek :; Sereh; Lengkuas; Daun salam; Daun jeruk (opsional)

Pikacook @cook_4834470

Pekalongan

Ceritanya mas suami semalam mancing dan dapet ikan kakap putih ini, kebetulan lg pengen banget makan yg seger2. Jadilah dibikin ini

Lebih banyak

Pindang Serani Kakap Putih

Pikacook @cook_4834470

Pekalongan

Ceritanya mas suami semalam mancing dan dapet ikan kakap putih ini, kebetulan lg pengen banget makan yg seger2. Jadilah dibikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

1 ekorIkan Kakap putih uk. Besar
1Jeruk nipis
Tomat
Daunbawang, iris besar
Bumbu halus :
3sg bawang putih
4sg bawang merah
2 cmkunyit
Bumbu geprek :
Sereh
Lengkuas
Daun salam
Daun jeruk (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu bilas.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum
3

Tambahkan air, garam, gula, penyedap (bila suka) tunggu sampai mendidih lalu cek rasa.
4

Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tunggu sampai matang.
5

Setelah cukup matang, masukkan tomat, daunbawang, cabe rawit utuh.
6

Setelah matang, pindah ke mangkuk dan sajikan.