Lele Goreng Mercon

Name: Lele Goreng Mercon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor lele uk sedang; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 4 cabe merah kriting; 15 cabe rawit hijau (lalapan); 7 cabe rawit merah; Tepung serba guna; Gula; Garam; Minyak

Sita Dian @sitadian

Medan Johor

Niatnya bikin lele cabe ijo, berhubung g ada cabe gede yg ijo dan tomat . Jadilah lele mercon

Lebih banyak

Lele Goreng Mercon

Sita Dian @sitadian

Medan Johor

Niatnya bikin lele cabe ijo, berhubung g ada cabe gede yg ijo dan tomat . Jadilah lele mercon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorlele uk sedang
3bawang putih
3bawang merah
4cabe merah kriting
15cabe rawit hijau (lalapan)
7cabe rawit merah
Tepung serba guna
Gula
Garam
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele,bisa d potong jadi dua atau d utuhkan, sebaiknya setelah itu d rendam ulekan ketumbar,bawang putih,garam / rendam bumbu masako diamkan dalan kulkas 30 menit
2

Larutkan tepung goreng serba guna, lele diangkat dr rendaman td dan balurkan lalu goreng, Tiriskan
3

Rebus bawang putih bawang merah dan cabe cabean, haluskan
4

Setelah halus, tumis bumbu halus smpai matang tambah air sedikit tambahkan gula garam cek rasa
5

Setelah pas,masukan lele goreng aduk. Angkat. Hidagkan