lapis tahu daging

Name: lapis tahu daging
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging iris tipis; 2 buah tahu iris menjadi 6 bagian; 1/2 sdm merica; 1 sdm ketumbar; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm kecap; 1 sdm minyak; 1 buah cabe merah besar iris menyerong; 1 buah kemiri; 500 l air putih; 2 butir telur ayam kocok lepas; 1 lbr daun salam (tdk pakai jg tdk apa)

Ayudian Ningtias @cook_2532736

kendari sulawesi tenggara

lapis tahu daging

Ayudian Ningtias @cook_2532736

kendari sulawesi tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 menit

2 porsi

250 grdaging iris tipis
2 buahtahu iris menjadi 6 bagian
1/2 sdmmerica
1 sdmketumbar
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sdmkecap
1 sdmminyak
1 buahcabe merah besar iris menyerong
1 buahkemiri
500 lair putih
2 butirtelur ayam kocok lepas
1 lbrdaun salam (tdk pakai jg tdk apa)

Tersimpan

Cara Membuat

28 menit

1

haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar dan kemiri, sisihkan
2

tambahkan cabe bila suka pedas
3

goreng tahu hingga setengah matang
4

masukan daging, tahu dan bumbu ke dalam rebusan air sebanyak 500ml
5

tambahkan kecap , irisan cabe merah besar dan kocokan telur rebus hingga agak sedikit menyusut
6

tambahkan gula garam secukupnya, matikan dan sajikan untuk 2 porsi