Tortilla /Kebab ayam bolognese

Name: Tortilla /Kebab ayam bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung segitiga biru; 3 sdm minyak gr; 1/2 sdm baking powder; Garam; Bahan isi kebab :; 1 btr bawang bombay; 10 buah ayam nuget; Bumbu bolognese; 1 btr paprika; Lada, saus, mayonaise; 1 kotak susu putih

Nur Hamidah Ali @cook_8623456

Tortilla /Kebab ayam bolognese

Nur Hamidah Ali @cook_8623456

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung segitiga biru
3 sdmminyak gr
1/2 sdmbaking powder
Garam
Bahan isi kebab :
1 btrbawang bombay
10 buahayam nuget
Bumbu bolognese
1 btrpaprika
Lada, saus, mayonaise
1 kotaksusu putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, terigu, garam, baking soda, minyak sayur
2

Tuang susu sedikit demi sedikit uleni sampai kalis lalu diamkan 30 menit
3

Ambil secukupnya lalu gilas bentuk bundar, panggang pake tevlon
4

Untuk isian iris bawang bombay, paprika tumis sampai layu campur dng irisan nuget tambahkan bumbu bolognese dan lada, saus secukupnya
5

Ambil satu lembar kulit kebab /tortila lalu isi dng saus ayam td boleh tambahkan saus pedas dan mayonaise lalu lipat atau gulung
6

Selesai