Tumis Tempe Kacang Panjang

Name: Tumis Tempe Kacang Panjang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 helai Kacang panjang; 1 papan tempe (sy yg 2ribuan); Bumbu:; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula merah; 1 sdm kecap manis; 4 siung bawang merah sedang; 2 siung bawang putih sedang; 6 cabe merah (selera ya); 1 iris laos (1 cm); 2 lembar daun salam; 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Dapursimpel @mommyoenyi2022

Yogyakarta

ini sih lazy menu ya. bahan seadanya di kulkas dicomot2. Semales apapun saya memang selalu memasak untuk suami dan anak2 karena tetap masakan rumahan jauh lebih enak drpd beli.

Lebih banyak

Tumis Tempe Kacang Panjang

Dapursimpel @mommyoenyi2022

Yogyakarta

ini sih lazy menu ya. bahan seadanya di kulkas dicomot2. Semales apapun saya memang selalu memasak untuk suami dan anak2 karena tetap masakan rumahan jauh lebih enak drpd beli.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

4 helaiKacang panjang
1 papantempe (sy yg 2ribuan)
Bumbu:
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula merah
1 sdmkecap manis
4 siungbawang merah sedang
2 siungbawang putih sedang
6cabe merah (selera ya)
1 irislaos (1 cm)
2 lembardaun salam
2 sdmminyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bumbu (bawang dan cabe), tempe, dan kacang panjang yg sudah dicuci.
2

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah diiris. tumis hingga layu dan harum dengan api sedang. Kemudian, masukkan gula merah dan garam
3

Tambahkan air 100 ml (1/2 gelas belimbing)
4

Masukkan tempe dan kacang panjang. tutup dan biarkan kurleb 8 menit. pake api kecil saja ya. biar gak gosong.
5

Aduk2, koreksi rasa. tambahkan saos tiram dan kecap. 2 menit kemudian, matikan api.
6

Sajikan.