CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Terung kuah sambel kencur
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Terung kuah sambel kencur

Terung kuah sambel kencur

Yayuk's Kitchen
Yayuk's Kitchen @yayuksulistiyani
Terban, Jekulo Kudus

Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....

Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....

Lebih banyak

Terung kuah sambel kencur

Yayuk's Kitchen
Yayuk's Kitchen @yayuksulistiyani
Terban, Jekulo Kudus

Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....

Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 3 buahterung hijau panjang
  • 2 butirtelur ceplok
  • 1 ruaslengkuas, geprek
  • 1 lbrdaun salam, sobek
  • 1 sachetsantan instan ka*a kemasan 65ml
  • 1/2 kepinggula merah
  • secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  • Minyak utk menumis
  • secukupnyaDan air
  • Bumbu halus (saya diblender) :
  • 7 buahcabe rawit keriting
  • 5 buahcabe rawit
  • 3 siungbawang putih
  • 4 siungbawang merah
  • 3 butirkemiri
  • 1 ruas jarikencur (2 buletan)
  • 1/2 sdtterasi matang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terung cuci bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Terung kuah sambel kencur.
  2. 2

    Potong2terung rendam air supaya tetap hijau tidak menghitam

    Foto langkah ke 2 dari resep Terung kuah sambel kencur.
  3. 3

    Tumis bumbu halus dan salam lengkuas sampai harum

    Foto langkah ke 3 dari resep Terung kuah sambel kencur.
  4. 4

    Bumbui dg gula merah, gula pasir, garam, penyedap,

  5. 5

    Masukkan terung lalu aduk2 sampai agak layu lalu masukkan santan dan terung, lalu tes rasa.

    Foto langkah ke 5 dari resep Terung kuah sambel kencur.
  6. 6

    Tunggu agak surut lalu masukkan telur, tutup sampai air surut, yg suka berkuah banyak boleh disisakan kuahnya sesuai selera

  7. 7

    Sajikaaaaan dg nasi hangat

    Foto langkah ke 7 dari resep Terung kuah sambel kencur.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yayuk's Kitchen
Yayuk's Kitchen @yayuksulistiyani
pada 18 April 2018 01.08
Terban, Jekulo Kudus
cookpad itu seperti sekolah utk belajar dan cookpaders adala guru dan rekan buat saya..terima kasih utk resep, recook, reshare dllsalam kenal dari kudus 😍😍😍😍dapur itu seperti kanvas untuk berkreasi, saat berhasil ingin dipamerkan di galeri agar bisa dinikmati banyak orang, supaya tidak hanya gambar yg bisa dinikmati makasaya simpan resepnya di galeri cookpad ini, semoga bisa bermanfaat.... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Kuah Gula Terong Hijau Gula Merah Cabe Rawit Telur Kencur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nugget Nasi Simple
  2. Nasi Goreng Bumbu Sayur Lodeh
  3. Nasi Goreng Khas Padang
  4. Arem Arem
  5. Nasi Goreng Teri
  1. Kentang Keju
  2. Pukis tape tanpa telur
  3. Ciput wijen
  4. Egg Chicken Roll #keto
  5. Sate Taichan #rabubaru
  1. Sop Ikan Gurame
  2. Bubur Nasi (Bisa Gurih Bisa Manis)
  3. Sambal Terong / Balado Terong
  4. Tumis pare teri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4773160
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close