Udang asam manis simple #no ribet

Name: Udang asam manis simple #no ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 bawang bombay iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 bh tomat, potong jadi 4 bagian; 6 bh cabe merah, potong serong; 4 bh cabe rawit (optional kalo ga suka pedas ya ga usah); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; secukupnya Garam

Rien @cook_5401438

Ini adalah makanan kesukaan anakku. Sebenarnya masak banyak, berhubung baru inget jadi masaknya tinggal separo trus jepret deh. Kalau makan ini pasti bolak balik ambil nasi. Seneng deh liatnya.. :-)

Lebih banyak

Udang asam manis simple #no ribet

Rien @cook_5401438

Ini adalah makanan kesukaan anakku. Sebenarnya masak banyak, berhubung baru inget jadi masaknya tinggal separo trus jepret deh. Kalau makan ini pasti bolak balik ambil nasi. Seneng deh liatnya.. :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1bawang bombay iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 bhtomat, potong jadi 4 bagian
6 bhcabe merah, potong serong
4 bhcabe rawit (optional kalo ga suka pedas ya ga usah)
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang dicuci bersih, dibuang kepalanya.
2

Siapkan minyak. Udang yg sudah dicuci lalu digoreng sampai kemerahan. Angkat dan tiriskan
3

Bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe diiris2 tipis.
4

Siapkan 3 sdm minyak di wajan. Panaskan lalu tumis semua bumbu No. 2
5

Jika baunya sudah harum tambahkan air sedikit. masukkan udang yg sudah digoreng dan tomat yg sudah dipotong2, tambahkan kecap + saus Aduk2. Kemudian tambahkan garam.
6

Koreksi rasa. Jika rasa nya sudah pas. Aduk2 dan tunggu sebentar sampai bumbu meresap pada udang. Matikan kompor Dan masakan pun siap disantap