CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

prikprik
prikprik @cook_4023661

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

prikprik
prikprik @cook_4023661
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • กุ้งสด 5-8 ตัว
  • หมูบดหรือหมูสับ 1/2 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูก็ได้
  • หอมแดง
  • มะเขือเทศ
  • ต้นหอม+ผักชีหั่นเอาไว้
  • วุ้นเส้น
  • ถั่วลิสงทอด
  • กุ้งแห้ง
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างผักทุกชนิด และล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก

  2. 2

    เอากระเทียมกับพริกสดตำให้แหลก และเอามาใส่ในถ้วย ปรุงเครื่องด้วยน้ำตาลทราย มะนาว และน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสน้ำยำตามแบบที่ตัวเองชอบ

  3. 3

    นำหมูสับไปลวกให้สุก (หรือที่เรียกแบบบ้านๆ ว่า รวนหมู นั้นแหละครับ) ใส่ชามพักไว้ ตามด้วยกุ้งสดลวกด้วยน้ำต้มเดือด ลวกเพียงแป๊บเดียว ไม่ต้องสุกมาก เพราะเนื้อกุ้งจะแข็ง ไม่อร่อย ให้เนื้อออกขาว ใสๆ ก็ใช้ได้แล้ว ลวกเสร็จนำมาใส่ชามรวมกับหมูสับ พักไว้ก่อน

  4. 4

    หลังจากนั้น นำวุ้นเส้นไปลวกในน้ำต้มเดือด พอสุกลักษณะเส้นจะใส เหนียว นุ่ม จากนั้นนำมาใส่ชาม แล้วคลุกเคล้าหมูสับ, กุ้งและวุ้นเส้นเข้าด้วยกันด้วยความไว

  5. 5

    เอาน้ำยำที่ได้ใส่คลุกเคล้ากับวุ้นเส้น หมูบด กุ้งสดที่คลุกเคล้ากันไว้แล้ว ชิมรส ปรุงรสตามที่ชอบ

  6. 6

    นำมะเขือเทศ หอมแดง ผักชีที่หั่นไว้แล้ว และถั่วลิสงทอด ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรส และปรุงรสตามชอบได้เลย

  7. 7

    จัดใส่จานและก็ตักเสิร์ฟได้ทันที

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

prikprik
prikprik @cook_4023661
เมื่อ 17 ธันวาคม 2015 13:07 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ยํา วุ้นเส้น กุ้งสด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มยำปากรอ กุ้ง
  2. กุ้งผัดพริกกับตะไคร้
  3. 2026 5. ข้าวขยำปลาทู
  4. 2026 4.ไก่ย่างรถเข็นฉบับหม้ออบลมร้อน
  5. คัพเค้กกาแฟเนยสด
  1. ต้มยำกุ้งน้ำข้น
  2. ไก่ผัดซอสเอ็กซ์โอ
  3. ผัดกระเพราะหมูสับ
  4. ข้าวผัดหมู
  1. ข้าวผัดหมู
  2. ต้มยำกุ้งน้ำข้น
  3. ผัดกระเพราะหมูสับ
  4. กะหล่ำปลีผัดหมูสามชั้นทอด
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/478316
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close