Κοτοτηγανιά με πιπεριές και πουρέ

Name: Κοτοτηγανιά με πιπεριές και πουρέ
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια; 2 πιπεριές (μία κόκκινη και μία πράσινη); Πάπρικα; Αλάτι; Πιπερι; Ρίγανη; Ελαιόλαδο; 1 κουτί πουρέ έτοιμο(μπορεί να γίνει φυσικά και με σπιτικό)

evaKi @cook_12255449

Κοτοτηγανιά με πιπεριές και πουρέ

Υλικά

45 λεπτά

6 μερίδες

1 κιλόστήθος κοτόπουλο σε κομμάτια
2πιπεριές (μία κόκκινη και μία πράσινη)
Πάπρικα
Αλάτι
Πιπερι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
1 κουτίπουρέ έτοιμο(μπορεί να γίνει φυσικά και με σπιτικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Σε ένα μπόλ βάζουμε τα κομμάτια φιλέτου και ανακατέυουμε μαζί με ελαιόλαδο, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
2

Αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
3

Κόβουμε της πιπεριές μας και βγάζουμε το κοτοπουλάκι μας απο το ψυγείο.Τα σοτάρουμε μαζί σε μια κατσαρόλα μέχρι να πάρουν χρώμα.
4

Προσθέτουμε λίγο νεράκι και σιγοβράζουμε για περίπου 45 λεπτα.
5

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τον πουρέ ανάλογα με την εκτέλεση που αναγράφει το κουτί του.
6

Σε ένα πιάτο βάζουμε τον πουρέ και απο πάνω την τηγανιά.
7

Τιπ: Ειναι πολύ νόστιμο και γρήγορο ακόμη και για ενα κυριακάτικο τραπεζι.
8

Καλή σας όρεξη ☺