Ikan tenggiri masak kecap

Name: Ikan tenggiri masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tenggiri bersihkan; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe besar iris tipis; 1 buah tomat iris2; 2 helai daun salam; Secukupnya cabe kecil; 1/2 butir bawang bombay; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; Garam; Vitsin; Lada

David Granity @david_granity

Bandung

Ikan tenggiri masak kecap

David Granity @david_granity

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tenggiri bersihkan
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe besar iris tipis
1 buahtomat iris2
2 helaidaun salam
Secukupnyacabe kecil
1/2 butirbawang bombay
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
Garam
Vitsin
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan asam jawa dan garam. Diamkan sejenak
2

Goreng ikan hingga kecoklatan angkat sisihkan
3

Tumis irisan bawang, cabai, dan daun salam hingga harum. Masukkan garam dan vitsin serta kecap, saus tiram dan minyak ikan. Aduk rata
4

Tambahkan sedikit air. Dan masukkan irisan tomat
5

Masukkan ikan tadi, masak hingga meresap dan kuah berkurang.
6

Sajikan bersama nasi panas