Sup ikan batam

Name: Sup ikan batam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ikan kakap merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 terasi abc(harusnya udang kering berhubung ngga ada jadi pake terasi aja dech); 1 sdt kecap ikan; sesuai selera kecap asin; 1 btr putih telur; air kaldu ikan(saya pakai air biasa aja); 1 bh tomat hijau(nda ada jadi pakai tomat biasa aja dech); bawang goreng; daun bawang; secukupnya garam, gula, merica

lanykusnadi @lany_kus

jakarta

salah satu fav nya bocil kalo ke mall, nyoba bikin sendiri dan ternyata enak, lumayan mirip lah, dan yg paling penting bocahnya duoyaann..

Lebih banyak

Sup ikan batam

lanykusnadi @lany_kus

jakarta

salah satu fav nya bocil kalo ke mall, nyoba bikin sendiri dan ternyata enak, lumayan mirip lah, dan yg paling penting bocahnya duoyaann..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet ikan kakap merah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2terasi abc(harusnya udang kering berhubung ngga ada jadi pake terasi aja dech)
1 sdtkecap ikan
sesuai selerakecap asin
1 btrputih telur
air kaldu ikan(saya pakai air biasa aja)
1 bhtomat hijau(nda ada jadi pakai tomat biasa aja dech)
bawang goreng
daun bawang
secukupnyagaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan kakapnya diberi garam dan merica lalu dipotong2 sesuai selera masukkan ke mangkok beri putih telur
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis tambahkan terasi tumis sampai matang dan wangi
3

Siapkan wajan masukkan air kaldu beri kecap asin dan kecap ikan didihkan masukkan potongan daging ikan yg sdh dilumuri putih telur,lalu tambahkan tomat,daun bawang, garam, gula dan merica koreksi rasa
4

Siapkan mangkuk beri daun selada lalu tuang sup ikan diatasnya sajikan