Potong kecil2 tempe lalu kukus dan hancurkan

Bawang putih,bawang merah,ketumbar digiling halus

Campur tempe dgn bumbu halus...bawang prei iris halus...2 sdk terigu,royco dan telur

Aduk sampai merata...lalu dibungkus panjang dgn daun atau plastik..kukus 39 menit

Setealh dingin..potong2...lalu celupkan ke telur dan tepung panir

Lalu digoreng sampai kuning,bisa juga simpan di flezer beberapa hari