ตั้งหม้อแล้วเทส่วนหัวกะทิลงไป

ตามด้วยกะปิ และหอมแดงทุบให้แตกสักหน่อย

ต่อมาก็ใส่ใบเหลียงลงไปเลยค่ะ

รอเดือดสักพักใส่ตัวกุ้งสดตามลงไปนะคะ

ต่อมาก็มาปรุงรสกันต่อโดยเติม เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกไทยขาว และกุ้งแห้ง ลงไป ชิมให้ได้รสตามชอบแล้ว ปิดเตาเลยค่ะ^^