เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำน้ำเชื่อมโดยเอาน้ำใส่หม้อใส่น้ำตาลทรายตามด้วยใบเตย2ใบต้มเคี่ยวไปด้วยกัน10นาที ทิ้งให้เย็น
- 2
ตั้งกะทิ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ใส่ใบเตย2ใบต้มไว้พอเดือดขอบๆเอาลงทิ้งไว้ให้เย็น
- 3
ฉีกขนุมเตรียมไว้ในตู้เย็นและ หันแห้วเป็นชิ้นตามชอบเอาไปแช่ในน้ำสีผสมอาหารทิ้งไว้ 20 นาที
- 4
กรองเอาแต่แห้วแล้วนำไปคลุกกับแป้งมัน ร่อนแป้งออก
- 5
นำแห้วที่ร่อนแป้งไปต้มในน้ำเดือดพอลอยขึ้นรีบตักใส่น้ำเย็นจัดตอนนี้ได้ตัวทับทิมกรอบแล้ว
- 6
พอตัวทับทิมกรอบเริ่มเย็นตัวให้แช่ในน้ำเชื่อมที่ทำไว้
- 7
พอทุกอย่างทำครบแล้วก็เตรียมจัดเสริ์ฟเลยค่ะ ใส่ทับทิมกรอบ ขนุนฉีก โปะด้วยน้ำแข็ง ราดน้ำกะทิ อร่อย เย็น หอม ชื่นใจ
รูป Cooksnap
จับโน้น จับนี้ ผสมผสานอย่างลงตัว อร่อยก็กิน ไม่อร่อยก็...ลงถัง^^★★พึ่งหัดเล่น Cookpad ผิดพลาดยังไงขอโทษด้วยนะคะ★★
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4807082
ความคิดเห็น