Dark choco muffin

Name: Dark choco muffin
Yield: 10pcs muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 200 gr tep.terigu; 100 gr gula pasir; 35 gr tep.maezena; 30 gr coklat bubuk; 30 gr susu bubuk; 1 sdt kopi bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan cair:; 65 gr butter (lelehkan); 65 ml susu cair + 65ml air mineral; 70 gr coklat batang (cincang kasar); Chocochips sebagai taburan

farida_wi @farida_wi

dapoer_fw

Dark choco muffin

farida_wi @farida_wi

dapoer_fw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10pcs muffin

Bahan kering:
200 grtep.terigu
100 grgula pasir
35 grtep.maezena
30 grcoklat bubuk
30 grsusu bubuk
1 sdtkopi bubuk
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
Bahan cair:
65 grbutter (lelehkan)
65 mlsusu cair + 65ml air mineral
70 grcoklat batang (cincang kasar)
Chocochips sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak bahan kering.
2

Campur bahan cair kecuali coklat batang yang dicincang kasar.
3

Campur bahan cair ke bahan kering, aduk dengan spatulla/whisk seadanya. Jangan terlalu lama mengaduk.
4

Tuangkan ke cup muffin. Taburi chocochips, panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. (oven harus benar2 panas)
5

Tes tusuk kematangan. Saya panggang sekitar 30menit dengan oven tangkring