วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ รอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ หั่นเต๋า คลุกน้ำมันพอมีกลิ่น
- 2
ใส่ไส้กรอก คลุกน้ำมันพอสุก แล้วตามด้วยไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป พอให้เหลือแต่อย่าให้สุกมาก
- 3
ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และตามด้วยข้าวสวย ปรุงรสเพิ่มตามชอบใจ
- 4
ใส่มะเขือเทศ และต้นหอม คลุกพอข้าวแห้ง อย่าให้แฉะ หรือนานไป
- 5
ตักเสริ์ฟโรยพริกไทย โปะด้วยไข่ดาวตามชอบใจ พร้อมเครื่องเคียง มะนาว ต้นหอม น้ำปลาพริก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4809668



ความคิดเห็น