Sosis solo
Sama halnya dengan risol dan kroket, sosis solo adalah salah satu makanan favorit dlm snack box ibuk klo pulang rapat.....ibuk yg selalu inget anaknya dan bawa pulang tiap kali dapet snack pas ada meeting dikantor.....
Sosis solo
Sama halnya dengan risol dan kroket, sosis solo adalah salah satu makanan favorit dlm snack box ibuk klo pulang rapat.....ibuk yg selalu inget anaknya dan bawa pulang tiap kali dapet snack pas ada meeting dikantor.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit dengan mencampur semua bahan dengan susu cair hingga kekentalan yang diinginkan saya cenderung encer agar kulit tidak terlalu tebal. Nuang susunya dikit2 aja biar ga keenceran dan tekstur halus klo ga suka susu bisa diganti air biasa
- 2
Dadar bahan kulit dengan teflon anti lengket sisihkan
- 3
Untuk isi haluskan bawang merah dan putih, kemiri dan ketumbar
- 4
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 5
Masukkan serai daun salam lalu ayam suwir
- 6
Tambahkan santen, garam, merica, gula dan garam, masak hingga keset
- 7
Masukkan isi dalam kulit dan gulung seperti melipat amplop lem bagian ujung dengan putih telur sisa membuat kulit
- 8
Jika ingin set masukkan kulkas selama 30 menit
- 9
Goreng dengan minyak api sedang hingga kecoklatan
- 10
Bisa juga disimpan difreezer jika sewaktu2 ingin digoreng
- 11
Paling enak dimakan dengan cabe rawit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar