Sup udang asam manis (mpasi 18m+)

Name: Sup udang asam manis (mpasi 18m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 5 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 buah tomat, buang isinya (blander halus); Seruas jari jahe, geprek; Daun bawang, iris tipis; 3 biji cabe rawit (mpasi skip); 1/2 sdt garam; 2 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; Minyak; secukupnya Air

Immatul Fitriani @immafit_saaze

Sidoarjo, Jawa Timur

Lagi-lagi masak yang simpel dan bisa dimakan sekeluarga. Alhamdulillah sukses bikin nak bayik nunjuk2 dan mangap nya lebaar, habis sepiring pula.

Lebih banyak

Sup udang asam manis (mpasi 18m+)

Immatul Fitriani @immafit_saaze

Sidoarjo, Jawa Timur

Lagi-lagi masak yang simpel dan bisa dimakan sekeluarga. Alhamdulillah sukses bikin nak bayik nunjuk2 dan mangap nya lebaar, habis sepiring pula.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
5 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
2 buahtomat, buang isinya (blander halus)
Seruasjari jahe, geprek
Daun bawang, iris tipis
3 bijicabe rawit (mpasi skip)
1/2 sdtgaram
2 sdtgula
1/4 sdtlada bubuk
Minyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang dan jahe.
2

Setelah layu, masukkan tomat yang telah diblander. Aduk-aduk hingga air menyusut dan warna berubah menjadi lebih merah.
3

Masukkan lada, garam, gula, dan daun bawang.
4

Tambahkan air sambil diaduk-aduk.
5

Masukkan udang yang telah dicuci.
6

Rebus terus hingga udang empuk dan matang.
7

Jangan lupa tes rasa ya.
8

Angkat dan siap disajikan.
9

Tambahkan cabe untuk makan bapaknya. 😀