Daging Teriyaki

Name: Daging Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi; 5 bawang putih (cincang); 1 buah bawang bombay iris; 2-4 buah cabe merah besar buang biji / 1 buah paprika merah; 4 buah cabe hijau besar buang biji / 1 buah paprika hijau; 2 sdm/20gr saus teriyaki; 2 sdm/20gr kecap manis; 2 sdm/20gr kecap inggris; 1 sdt gula; 1 sdt garam; bahan marinasi : (tahap ini boleh skip); 3 bawang putih (haluskan); 4 bawang merah; secukupnya garam dan gula

Putri Chairunnisa @putnisa

Daging Teriyaki

Putri Chairunnisa @putnisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kilodaging sapi
5bawang putih (cincang)
1 buahbawang bombay iris
2-4 buahcabe merah besar buang biji / 1 buah paprika merah
4 buahcabe hijau besar buang biji / 1 buah paprika hijau
2sdm/20gr saus teriyaki
2sdm/20gr kecap manis
2sdm/20gr kecap inggris
1 sdtgula
1 sdtgaram
bahan marinasi : (tahap ini boleh skip)
3bawang putih (haluskan)
4bawang merah
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging setengah matang, marinasi dgn bumbu kemudian simpan kulkas semalaman (kalau tanpa marinasi, daging bisa langsung ditumis)
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah cabe hijau sampai wangi
3

Masukan daging, saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, gula dan garam. aduk2 sampai rata
4

Kasih air sedikit aja. Masak lagi sampai air nya tiris. Tes rasa. sajikan.