Kering tempe,teri,kacang

Name: Kering tempe,teri,kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe boleh lebih potong korek api; Teri kualitas bagus secukupnya goreng dulu; Kacang tanah yg sudah digoreng dulu; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas potong jd 2; 4 biji cabe rawit; 2 biji cabe merah besar; 1 balok kecil gula merah; Sedikit asem jawa; secukupnya Gula pasir; Garam; Kecap manis; secukupnya Air; Minyak.utk menumis

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Bahan2 nya terjangkau dan mudah didapat serta murah meriah dan yg pasti rasanya hauceeek...

Lebih banyak

Kering tempe,teri,kacang

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Bahan2 nya terjangkau dan mudah didapat serta murah meriah dan yg pasti rasanya hauceeek...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe boleh lebih potong korek api
Teri kualitas bagus secukupnya goreng dulu
Kacang tanah yg sudah digoreng dulu
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas potong jd 2
4 bijicabe rawit
2 bijicabe merah besar
1 balok kecilgula merah
Sedikitasem jawa
secukupnyaGula pasir
Garam
Kecap manis
secukupnyaAir
Minyak.utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sdh dipotong korek api hingga kering
2

Haluskan bawang merah, bawang putih,garam, cabe kecil dan 1 cabe besar
3

Potong serong sisa cabe besar, sisihkan
4

Tumis bumbu yg sudah halus td hingga harum lalu beri air secukupnya, kemudian masukkan gula merah yg disisir kedalam bumbu aduk rata
5

Kemudian masukkan daun2 nan dan lengkuas aduk rata, lalu masukkan tempe, kacang dan teri
6

Beri garam, gula dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa
7

Masakan siap dihidangkan dg nasi hangat.....
8

Selamat mencoba 😘