Mie Goreng Kari
Hari ini, kakak dan adek punya dua selera berbeda. Kalau kakak maunya mihun goreng kari (liat resep saya sebelumnya), nah, adek pengennya mie goreng. Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Kita lanjut...
Mie Goreng Kari
Hari ini, kakak dan adek punya dua selera berbeda. Kalau kakak maunya mihun goreng kari (liat resep saya sebelumnya), nah, adek pengennya mie goreng. Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Kita lanjut...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapin bahan-bahan. Untuk kali ini, sama seperti mihun goreng kari sebelumnya, saya cuma memakai sayur kol, karena permintaan si adek, hihihi. Tapi sayur ini sesuai selera aja, mau masukin sayur apa.
- 2
Rebus mie samapi lembut, lalu tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah putih yang udah dihaluskan, tumis bentar aja, trus masukin bumbu kare instan dan kecap manis, aduk rata. Sebentar aja ya, biar ga gosong.. 😅
- 4
Masukkan air, aduk rata, masukkan sayur, masak sampai setengah layu, lalu pecahin telur, aduk cepat.
- 5
Masukkan mie, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata sampai semua bumbu dan mie menyatu. Tes rasa ya.. Kalau kurang garam, tambah. Tapi kalau keasinan??? Triknya, tambahin aja lagi air setengah gelas dan tambah kecap manis sedikit. 😅
- 6
Taraaaaaaa... Mie goreng kari-nya dah masak, siap untuk disantap. Recook dan kirim hasilnya ke saya ya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar